Десерты
130г / 220 р
Маковый чизкейк с ванильным соусом
Чизкейк с песочной основой, сыром креметта и маком. Подаём с ванильным соусом и мятой.
115г / 245 р
Яблоко галла
Десерт из яблочного геля с кусочками яблока галла, яблочного ганаша с добавлением сыра маскарпоне. Подаем в виде яблока, покрытого велюром, на сладкой песочной крошке.
150г / 245 р
Домашний торт
115г / 305 р
Абхазский лимон
Десерт из мандаринового геля с ганашом юдзу и кусочками цитрусов: мандарин, лимон, лайм, апельсин. Покрываем велюром и подаем с сорбе фейхоа и листиком мяты.

Ваш заказ