Десерты
Десерты
120г / 290 р
Панна-котта с крыжовником
Нежная панна-котта с желе из крыжовника, сорбе лимончелло и виноградом.
130г / 240 р
Маковый чизкейк с ванильным соусом
Чизкейк с песочной основой, сыром креметта и маком. Подаём с ванильным соусом и мятой.
140г / 290 р
Ореховый тарт со сливочным пломбиром
Хрустящий тарт с ореховой начинкой, пломбиром и кленовым сиропом.
115г / 340 р
Абхазский лимон
Десерт из мандаринового геля с ганашом юдзу и кусочками цитрусов: мандарин, лимон, лайм, апельсин. Покрываем велюром и подаем с сорбе фейхоа и листиком мяты.
