Горячие блюда
Горячие блюда
200г / 880 р
Креветки в сливочно-чесночном соусе с грузинскими сырами
Креветки в сливочно-чесночном соусе с грузинскими сырами. Подаем с грузинским песто и зеленью.
210г / 890 р
Филе сибаса с цветной капустой и сливочным соусом
Филе сибаса с обжаренной цветной капустой и сливочным соусом с тархуном, зелёным горошком и лимонной цедрой. Подаем с соусом грузинский песто и базиликом.
450г / 790 р
Цыплёнок, томлёный в сливочном соусе с грибами и подкопчённым сулугуни
Цыпленка тушим с вешенками и шампиньонами в сливочном соусе и затем запекаем с сыром копченый сулугуни.
350г / 740 р
Чашушули из телячьих щёчек с томлёными овощами в кеци
Телячьи щечки обжариваем с помидорами, болгарским перцем, репчатым луком и томатной пастой. Подаем с зеленью и соломкой из красного лука.
300г / 890 р
Чанахи с бараниной, беби картофелем, баклажаном и томатами
Баранину обжариваем с репчатым луком, картофелем бейби, баклажаном, помидорами, бараньим бульоном и специями – соль, чеснок, свежий эстрагон, хмели-сунели, кориандр и рубленая кинза.
350г / 560 р
Оджахури со свининой и соусом сметана-зелень
Оджахури со свининой, картофелем бейби, помидорами, болгарским перцем и луком. Подаем с соусом сметана-зелень и зеленью.
