Салаты
Салаты
180г / 455 р
Овощной салат с брынзой, кахетинским маслом и сванской солью
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сыр брынза и кинза, заправленные ароматным кахетинским маслом и сванской солью. Подаём с красным луком, грецким орехом, базиликом и петрушкой.
200г / 575 р
Салат с хрустящим баклажаном, томатами и сливочным сыром
Хрустящие баклажаны со спелыми томаты и нежным сыром брынза, заправляем тайским и устричным соусами. Подаём с грецким орехом, кунжутом и свежей зеленью.
180г / 675 р
Салат с кальмаром, печёными томатами и копчёным сулугуни
Кальмар, приготовленный на мангале, подаём с миксом салата, печёными черри и огурцом. Заправляем медово-лимонной заправкой, соусом аджика-айоли, копчёным сулугуни и базиликом.
.jpg)
180г / 695 р
Цезарь с креветками
Салат романо, томаты черри, перепелиное яйцо, сухари, обжаренные тигровые креветки и пармезан. Заправляем соусом ворчестером и анчоусом.
.jpg)
180г / 595 р
Цезарь с цыплёнком табака
Салат романо, томаты черри, перепелиное яйцо, хрустящие сухари чиабатты, обжаренное бедро цыпленка маринованное в специях и пармезан. Заправляем соусом ворчестером и анчоусом.
165г / 595 р
Салат с говяжьим языком и горчичным соусом
Микс салата с говяжьим языком, свежими и маринованными огурцами, томатами, бейби картофелем и маринованным луком, заправляем горчичным соусом.
Показать еще
