Холодные закуски
Холодные закуски
150г / 335 р
Цветная капуста по-грузински
Нежная цветная капуста маринованная в пряном грузинском маринаде. Подаём с красным луком и свежей зеленью.
180г / 340 р
Намазка из перца и томатов с лепёшкой роти
Намазка из обжаренного болгарского перца, спелого томата и лука, приправленная специями и зеленью. Подаём с лепёшкой роти.
170г / 435 р
Рулетики из баклажанов со взбитой брынзой
Тонкие слайсы печёного баклажана, с нежной начинкой из взбитой брынзы и свежего томата. Подаём с кинзой, зёрнами граната, грецким орехом и кисло-сладкого наршараба.
300г / 585 р
Разносолы по-грузински
В составе джон-джоли − национальная грузинская приправа, квашеная капуста, капуста по-грузински, маринованная в свекольном соке, лечо и квашеные овощи: огурцы, томаты, черемша и чеснок.
.jpg)
250г / 645 р
Свежая зелень, овощи и домашний сыр
Хрустящий набор сезонных овощей (огурец, болгарский перец, томаты черри, редис), ароматная зелень (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, базилик) и нежная брынза.
280г / 765 р
Спелые томаты с брынзой, соусом из кинзы и грецкими орехами
Яркое и освежающее блюдо, где сочность томатов и сыра брынзы дополняется ароматной кинзой и хрустящими орехами.
.jpg)
100/20/30г / 875 р
Грузди со сметаной и красным луком
Солёные грузди, заправленные нерафинированным маслом и чесноком. Подаём с красным крымским луком, сметаной и зеленью.
190г / 495 р
Сельдь на молодом картофеле с мягким сыром
Слайсы сельди на подушке из обжаренного молодого картофеля со сливочным сыром, печёным чесноком и зеленью. Подаём с маринованным луком и укропом.
170г / 765 р
Сырная тарелка
Копчёный сулугуни, сулугуни, брынза, чечил, горгонзола, пармезан, мёд, грецкие орехи, виноград.
200г / 895 р
Мясная тарелка
Варёно-копчёный свиной окорок, говяжий язык, буженина из индейки, буженина из свинины, куриный рулет. Подаём с горчичным соусом.
Показать еще
