Холодные закуски
120г / 195 р
Рулетики из огурца с хмели сунели и сливочным сыром
Рулетики из свежего огурца со сливочным сыром, чесноком, хмели сунели и кинзой.
130г / 245 р
Пхали из свеклы
Пхали с запечённой свеклой, хмели сунели, грецким орехом, чесноком, бальзамическим уксусом, гранатом и зеленью.
130г / 295 р
Печёный баклажан с сальсой из томатов
Запечённый баклажан с соусом сациви, томатной сальсой и зеленью.
150г / 315 р
Обожжённые томаты с джонджоли
Томаты с красным крымским луком, джонджоли, сыром страчателла и зеленью.
200г / 395 р
Рулетики из сладкого перца конфи со сливочным сыром
Рулетики из болгарского перца со сливочным сыром, хмели сунели, кинзой и зеленью.
150г / 455 р
Рулетики из жареного баклажана с начинкой из сыра и томатов
Рулетики из жареного баклажана с томатом, сыром твердых сортов и зеленью.
100/20/30г / 790 р
Грузди со сметаной и крымским луком
Соленые грузди, заправленные нерафинированным маслом и чесноком. Подаем с красным крымским луком, сметаной и зеленью.
230г / 395 р
Пряная сельдь с молодым картофелем
Сельдь пряного посола подаем с отварным картофелем, маринованным луком, бородинскими чесночными гренками и зеленью.
200г / 335 р
Паштет из печени цыплёнка с печёным виноградом
Куриный паштет подаем с хрустящим багетом и печеным виноградом.
160г / 555 р
Ростбиф с гренками и томатами черри
Ростбиф с чесночными гренками, томатами черри, соусом заравшан, красным луком и зеленью.
300г / 425 р
Разносолы по-грузински
В составе джон-джоли − национальная грузинская приправа, квашеная капуста, капуста по-грузински, маринованная в свекольном соке, лечо и квашеные овощи: огурцы, томаты, черемша и чеснок.
180г / 455 р
Ассорти закусок
В ассорти входят пхали из свеклы, рулетки из сладкого перца конфи со сливочным сыром, рулетики из огурца с хмели сунели и сливочным сыром, рулетки из жареного баклажана с начинкой из сыра и томатов, чиабатта с паштетом из цыплёнка.
250г / 495 р
Свежая зелень, овощи и домашний сыр
Томат, огурец, болгарский перец, редис, кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, базилик, сыр брынза.
220г / 545 р
Сырная тарелка
Имеретинский сыр, сыр с лисичками, сыр с грецким орехом, сулугуни, брынза, пармезан. Подается с медом, грецким орехом и мятой.
200г / 790 р
Рыбная тарелка
Филе форели, скумбрия холодного копчения, масляная холодного копчения.
200г / 595 р
Мясная тарелка
Куриный рулет, буженина, суджук. Подается с горчицей, томатами черри и халапеньо.
Показать еще

Ваш заказ